Naturellement Petitescaves

Vallée de la Loire

Dégustations / Les Cailloux du Paradis

Dégustations / Les Cailloux du Paradis

Des OVNIS dans un no man’s land ?? Et pourtant…Claude Courtois, connu comme le Loup Blanc dans le petit monde des vins ‘nature’ et son fils Etienne proposent depuis plus de vingt ans des vins totalement atypiques, travaillés avec le plus…

Lire la suite

Portrait / Manuel Landron & Marion Pescheux, à la vie à la vigne !

Portrait / Manuel Landron & Marion Pescheux, à la vie à la vigne !

Evacuons d’emblée la chose : oui, Manuel Landron est le fils de Jo. Voilà c’est dit. Et même si le paternel a joué un rôle essentiel dans l’essor du domaine Complemen’terre, Manuel et Marion ont tracé leur propre chemin. Ils ont…

Lire la suite

Lu, Vu, Entendu / Quoi de neuf dans le petit monde du vin naturel ?

Lu, Vu, Entendu / Quoi de neuf dans le petit monde du vin naturel ?

Un Lu, Vu, Entendu pour le plaisir des yeux avec deux reportages. Un consacré à Alexandre Bain, l’autre au Mas Foulaquier et au milieu de ça, les frères Puzelat !

Lire la suite

Portrait / Domaine Miolanne, du vin et des volcans

Portrait / Domaine Miolanne, du vin et des volcans

Jean-Baptiste Deroche et Laure Cartier ont repris en 2012 le domaine Miolanne, situé sur un terroir volcanique au pied du Parc des Volcans d’Auvergne. 

Lire la suite

Dégustations / Osez le rosé !

Dégustations / Osez le rosé !

L’été c’est rosé ! Une phrase simple et logique mais il est parfois difficile de trouver de bons rosés naturels. Voilà une liste pour vous orienter !

Lire la suite

Portrait / La Paonnerie : l’institution des Coteaux d’Ancenis

Portrait / La Paonnerie : l’institution des Coteaux d’Ancenis

Situé à Anetz à quelques encablures d’Ancenis, en Loire-Atlantique, le domaine La Paonnerie fait partie du patrimoine local. Sur cette appellation trop méconnue des Coteaux d’Ancenis, Jacques et Agnès Carroget bichonnent un peu plus de 20 hectares. Portrait.

Lire la suite

Alexandre Bain retrouve l’appellation Pouilly-Fumé !

Alexandre Bain retrouve l’appellation Pouilly-Fumé !

Victoire ! Le tribunal administratif de Dijon a décidé de rendre l’Appellation d’origine contrôlée (AOC) Pouilly-Fumé à Alexandre Bain !

Lire la suite

Portrait / Marc Pesnot : Muscadet, Japon et potions magiques !

Portrait / Marc Pesnot : Muscadet, Japon et potions magiques !

Marc Pesnot, c’est un peu l’homme qui vous fera aimer le muscadet…enfin pour ceux qui restent à convaincre ! Portrait d’un vigneron star au Japon qui fait la gloire du vignoble nantais.

Lire la suite

Après le gel, l’heure du bilan.

Après le gel, l’heure du bilan.

Les années se suivent et se ressemblent tristement. Du 19 au 29 avril dernier, le gel a violemment frappé le vignoble français, allant jusqu’à infliger des dégâts sur 100 % des parcelles dans certaines régions. Bilan.

Lire la suite

Portrait / Domaine de l’Ecu, gloire au Muscadet !

Portrait / Domaine de l’Ecu, gloire au Muscadet !

Longtemps rangé dans la catégorie des vins juste bons à accompagner une bourriche d’huîtres, le muscadet remonte depuis quelques années la pente qu’il avait tracée grâce, notamment, au domaine de l’Ecu.

Lire la suite