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Portrait / Olivier Cohen, la relève du Languedoc

Portrait / Olivier Cohen, la relève du Languedoc

Après avoir fréquenté les domaines de Thierry Allemand et Antoine Arena, Olivier Cohen s’est lancé à Argelliers dans l’Hérault sur 7 hectares. Et tout ça à 27 ans !

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Portrait / Julien Peyras : un vigneron inspiré à Aspiran.

Portrait / Julien Peyras : un vigneron inspiré à Aspiran.

Engagé dans la vigne depuis 2007 à Aspiran dans l’Hérault, Julien Peyras travaille 8 hectares dans le plus pur respect de la nature, évidemment…

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