Naturellement Petitescaves

Respect des sols

Chronique / Le Feuille de Vigne du Château le Puy

Chronique / Le Feuille de Vigne du Château le Puy

Voilà une chose que nous souhaitions partager avec vous, le beau travail du Château le Puy qui chaque année publie un petit journal passionnant.

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Chronique / Comprendre les différents types de sols

Chronique / Comprendre les différents types de sols

Le sol affecte directement et indiscutablement le vin et fait le terroir d’une région, mais il est vite facile de se sentir perdu dans les différents types de sols. Naturellement! vous éclaire.

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Portrait / Jean-François Nicq, les Foulards Rouges

Portrait / Jean-François Nicq, les Foulards Rouges

Après avoir vinifié de 1989 à 2001 pour la cave coopérative d’Estezargues (Côtes du Rhône), Jean-François Nicq s’installe dans un domaine situé à Laroque des Albères dans les Pyrénées-Orientales qu’il baptise « les Foulards Rouges« . Portrait.

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Dégustations / Les Cailloux du Paradis

Dégustations / Les Cailloux du Paradis

Des OVNIS dans un no man’s land ?? Et pourtant…Claude Courtois, connu comme le Loup Blanc dans le petit monde des vins ‘nature’ et son fils Etienne proposent depuis plus de vingt ans des vins totalement atypiques, travaillés avec le plus…

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Portrait / Manuel Landron & Marion Pescheux, à la vie à la vigne !

Portrait / Manuel Landron & Marion Pescheux, à la vie à la vigne !

Evacuons d’emblée la chose : oui, Manuel Landron est le fils de Jo. Voilà c’est dit. Et même si le paternel a joué un rôle essentiel dans l’essor du domaine Complemen’terre, Manuel et Marion ont tracé leur propre chemin. Ils ont…

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Portrait / Valentin Morel, les pieds sur terre.

Portrait / Valentin Morel, les pieds sur terre.

Revenu dans le domaine familial de Poligny (Jura) en 2014, Valentin Morel s’est imposé en quelques années comme un des vignerons les plus prometteurs. Portrait. 

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Un week-end dans les vignes #2 / Journée festive et rencontres chez Fabien Jouves

Un week-end dans les vignes #2 / Journée festive et rencontres chez Fabien Jouves

Une journée chez Fabien Jouves, c’est l’assurance de passer une journée festive et de rencontrer du monde. Au programme : dégustations (évidemment), discussions (logique), découverte de Jérémie Illouz (une chance) !

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Zoom sur le Sud-Ouest

Zoom sur le Sud-Ouest

Aaah le Sud-Ouest ! Vl’à une région qu’on aime bien, si riche, si variée avec plein de pépites à découvrir ou redécouvrir. 

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Portrait / Lindenlaub, l’énergie de l’espoir.

Portrait / Lindenlaub, l’énergie de l’espoir.

Bien installée en Alsace depuis 1759 (quand même) la famille Lindenlaub est aujourd’hui représentée par Christophe, vigneron énergique qui produit des vins à son image.

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Portrait / Natacha Chave, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph au féminin.

Portrait / Natacha Chave, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph au féminin.

Natacha Chave, du domaine Aléofane, est une femme méritante, héritière d’un grand nom qui a préféré l’indépendance pour construire sa propre histoire sur les appellations Crozes-Hermitage et Saint-Joseph. Ses vins ont de la personnalité, du caractère. Portrait.

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