Naturellement Petitescaves

Languedoc

Lu, Vu, Entendu / Quoi de neuf dans le petit monde du vin naturel ?

Lu, Vu, Entendu / Quoi de neuf dans le petit monde du vin naturel ?

Un Lu, Vu, Entendu pour le plaisir des yeux avec deux reportages. Un consacré à Alexandre Bain, l’autre au Mas Foulaquier et au milieu de ça, les frères Puzelat !

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Portrait / Olivier Cohen, la relève du Languedoc

Portrait / Olivier Cohen, la relève du Languedoc

Après avoir fréquenté les domaines de Thierry Allemand et Antoine Arena, Olivier Cohen s’est lancé à Argelliers dans l’Hérault sur 7 hectares. Et tout ça à 27 ans !

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Portrait / Benjamin Taillandier, minervois sur-mesure

Portrait / Benjamin Taillandier, minervois sur-mesure

Des sols sains, des raisins sains, voilà ce que Benjamin Taillandier voulait. En 2007, il saute le pas et s’offre 6 hectares à Caunes-Minervois. Aujourd’hui, il a un peu plus du double de surface et concocte des cuvées au plaisir…

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Portrait / Didier Barral, le boss à Faugères

Portrait / Didier Barral, le boss à Faugères

Didier Barral a parcouru un long chemin depuis son installation sur les schistes paternels de Lenthéric, dans l’appellation Faugères, au début des années 90. En quête d’une expression authentique de son terroir, il ne ménage pas sa peine à la…

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Dégustations / Osez le rosé !

Dégustations / Osez le rosé !

L’été c’est rosé ! Une phrase simple et logique mais il est parfois difficile de trouver de bons rosés naturels. Voilà une liste pour vous orienter !

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Portrait / Julien Peyras : un vigneron inspiré à Aspiran.

Portrait / Julien Peyras : un vigneron inspiré à Aspiran.

Engagé dans la vigne depuis 2007 à Aspiran dans l’Hérault, Julien Peyras travaille 8 hectares dans le plus pur respect de la nature, évidemment…

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Après le gel, l’heure du bilan.

Après le gel, l’heure du bilan.

Les années se suivent et se ressemblent tristement. Du 19 au 29 avril dernier, le gel a violemment frappé le vignoble français, allant jusqu’à infliger des dégâts sur 100 % des parcelles dans certaines régions. Bilan.

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Salons #1 Angers et Saumur : 72 heures chrono

Salons #1 Angers et Saumur : 72 heures chrono

Du 4 au 6 février dernier, quatre salons incontournables se tenaient à Angers et Saumur pour les passionnés des vins naturels : Les Pénitentes, Grenier St Jean, Les Anonymes et La Dive Bouteille. Evidemment, l’équipe de petitescaves.com était de la partie.…

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