Naturellement Petitescaves

Chronique / C’est l’heure des primeurs !

Chronique / C’est l’heure des primeurs !
Jeudi, les bouchons sauteront pour fêter l’arrivée des primeurs. Un évènement qui donne le tempo pour le nouveau millésime et pour se réconcilier avec le beaujolais nouveau et autres primeurs, pour ceux qui en ont besoin…

La mine défaite, certains sceptiques diront : « Beurk, ils vont encore nous empoisonner avec leurs primeurs et leurs beaujolais nouveaux, de la banane par-ci, de la cerise par-là… ». Disons le, on entend souvent ces mots là autour de nous. La faute aux deux dernières décennies, où productions acharnées et vins maquillés sont venus ternir l’image de ce moment de convivialité (et l’un des plus médiatisé). La faute peut-être aussi aux propositions des bistrots et des cafés mal intentionnés, plus intéressés par l’appât du gain que constitue un tel évènement que d’offrir un vin sain qui raconte une histoire, un millésime et le travail d’un vigneron.

Car du choix, il y en a ! Et du bon ! Défendre ce troisième jeudi du mois de novembre, c’est faire corps avec nos vignerons fétiches, c’est aussi prendre le pouls d’un millésime comme faire un grand voyage dans le passé (XVIIème) où le vin se goutait parfaitement à cette période de l’année ! Etre passionné de Vin, c’est donc aussi s’intéresser aux primeurs, alors oui, réjouissons nous de leur arrivée sur Petitescaves.com et pensez à partager ces bonnes cuvées que voilà !

BEAUJOLAIS

Jean Foillard – Beaujolais Nouveau 2017

« Le nez comme la bouche sont assez complexes, sur des notes de raisins bien fraîches, d’épices, avec une très belle finale. Belle matière. La bouche est vive ; la jeunesse fruitée ! En fait, bien que très agréable dès aujourd’hui sur des viandes blanches et ‘charcutailles’, on pourra patienter un peu aussi pour le boire. 
Vive le ‘Nouveau’ quand c’est comme ça !! Merci, Jean. Encoooore !! »

>> 10,90€

Domaine Dufaitre – Beaujolais Villages Nouveau 2017

« Simplicité et croquant sont au rendez-vous ici. Le Beaujolais Nouveau 2017 de l’ami Rémi Dufaître étonne par la pureté et la souplesse du jus !

Bref, un primeur comme on les aime, qui est le bienvenu. »

>> 10,40€

Jean-Claude Lapalu – Beaujoalis Villages Nouveau 2017

« Un jus de fruit qui n’a rien de primeur ! Déjà en place depuis quelques semaines. Magnifique millésime 2017 à boire maintenant ou, à notre avis, plutôt pour dans quelques temps, sans problème. Etonnez vos amis en sortant un bon ‘Nouveau’ au printemps ou l’été prochain !… Carrément ! »

>> 10,70€

 

Vallée du Rhône

Marcel Richaud – Côtes du Rhône Nouveau 2017

« A boire tout de suite, légèrement frais. Nez sur les fruits rouges et noirs. Un côté jus écrasé. Touche bâton de réglisse. Bouche fraîche et équilibrée, mais qui ne manque pas de matière ! On pourra aisément en boire encore au printemps 2018, voire plus tard encore…Ca claque et on glisse tranquillement. MAGNIFIQUE ! »

>> 10,50€

Vallée de la Loire

Jo Landron – Muscadet Nouveau 2017

« Un bonheur de retrouver le loup en salopette. Notes d’agrumes, plein de fraîcheur et de vivacité. Bouche fruitée et tendue, précise. La finale laisse une sensation iodée qui ouvre les papilles et appelle à recommencer. »

>> 9,50€

 

Roussillon

Les Foulards Rouges – Octobre 2017

« Un primeur dans le Roussillon ??? Oui c’est possible. Jean-François Nicq nous a concocté un vin de fruit, assemblage majorité grenache. A boire ! Petit passage en carafe.. »

>> 11,80€

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