Naturellement Petitescaves

Portrait / Henri Bonneau, l’ange gardien du métier

Portrait / Henri Bonneau, l’ange gardien du métier

Voilà un personnage singulier qui nous a hélas quitté en 2016. D’aucuns parlent de Monsieur Henri Bonneau comme d’une légende, d’autres d’un vinificateur de génie, d’un homme de caractère ou encore d’un simple paysan.

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Un week-end dans les vignes #2 / Journée festive et rencontres chez Fabien Jouves

Un week-end dans les vignes #2 / Journée festive et rencontres chez Fabien Jouves

Une journée chez Fabien Jouves, c’est l’assurance de passer une journée festive et de rencontrer du monde. Au programme : dégustations (évidemment), discussions (logique), découverte de Jérémie Illouz (une chance) !

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Un week-end dans les vignes #1 / un petit tour chez Grégoire Rousseau (Bergerac)

Un week-end dans les vignes #1 / un petit tour chez Grégoire Rousseau (Bergerac)

Vendredi 7 juillet. Profitant d’un déplacement un peu loin de mes bases habituelles en me disant que je ne pourrais pas être au plus près, je me dirige vers Carsac-de-Gurson au Domaine Coquelicot.

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Zoom sur le Sud-Ouest

Zoom sur le Sud-Ouest

Aaah le Sud-Ouest ! Vl’à une région qu’on aime bien, si riche, si variée avec plein de pépites à découvrir ou redécouvrir. 

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Lu, Vu, Entendu / Quoi de neuf dans le petit monde du vin naturel ?

Lu, Vu, Entendu / Quoi de neuf dans le petit monde du vin naturel ?

Un Lu, Vu, Entendu pour le plaisir des yeux avec deux reportages. Un consacré à Alexandre Bain, l’autre au Mas Foulaquier et au milieu de ça, les frères Puzelat !

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Portrait / Lindenlaub, l’énergie de l’espoir.

Portrait / Lindenlaub, l’énergie de l’espoir.

Bien installée en Alsace depuis 1759 (quand même) la famille Lindenlaub est aujourd’hui représentée par Christophe, vigneron énergique qui produit des vins à son image.

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Portrait / Olivier Cohen, la relève du Languedoc

Portrait / Olivier Cohen, la relève du Languedoc

Après avoir fréquenté les domaines de Thierry Allemand et Antoine Arena, Olivier Cohen s’est lancé à Argelliers dans l’Hérault sur 7 hectares. Et tout ça à 27 ans !

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Portrait / Benjamin Taillandier, minervois sur-mesure

Portrait / Benjamin Taillandier, minervois sur-mesure

Des sols sains, des raisins sains, voilà ce que Benjamin Taillandier voulait. En 2007, il saute le pas et s’offre 6 hectares à Caunes-Minervois. Aujourd’hui, il a un peu plus du double de surface et concocte des cuvées au plaisir…

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Portrait / Campi di Fonterenza, ti amo Italia !

Portrait / Campi di Fonterenza, ti amo Italia !

Créé de toutes pièces en 1997 sur des terres en friche de la province de Sienne par les deux sœurs Padovani, ce domaine est en train de devenir une référence du vin naturel Italien.

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Portrait / Natacha Chave, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph au féminin.

Portrait / Natacha Chave, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph au féminin.

Natacha Chave, du domaine Aléofane, est une femme méritante, héritière d’un grand nom qui a préféré l’indépendance pour construire sa propre histoire sur les appellations Crozes-Hermitage et Saint-Joseph. Ses vins ont de la personnalité, du caractère. Portrait.

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