Naturellement Petitescaves

Michèle Aubery et « son petit écosystème parfait  » par JP Géné

Michèle Aubery et « son petit écosystème parfait  » par JP Géné

Parfois, il est agréable de s’arrêter quelques minutes pour relire un article paru dans « LE MONDE » le 1 aout 2015 du regretté JP Géné. Et quand il s’agit d’un portrait de Michèle Aubery du domaine Gramenon, c’est encore mieux !

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Portrait / Marc Pesnot : Muscadet, Japon et potions magiques !

Portrait / Marc Pesnot : Muscadet, Japon et potions magiques !

Marc Pesnot, c’est un peu l’homme qui vous fera aimer le muscadet…enfin pour ceux qui restent à convaincre ! Portrait d’un vigneron star au Japon qui fait la gloire du vignoble nantais.

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Une soirée à Valvignères (Ardèche)…

Une soirée à Valvignères (Ardèche)…

Ah l’Ardèche ! Un vrai petit paradis pour les aficionados du vin naturel. Un eldorado symbolisé par le village de Valvignères qui abrite une ribambelle de vignerons défenseurs des vins libres et joyeux !  

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Après le gel, l’heure du bilan.

Après le gel, l’heure du bilan.

Les années se suivent et se ressemblent tristement. Du 19 au 29 avril dernier, le gel a violemment frappé le vignoble français, allant jusqu’à infliger des dégâts sur 100 % des parcelles dans certaines régions. Bilan.

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Portrait / Château la Colombière, le renouveau à Fronton.

Portrait / Château la Colombière, le renouveau à Fronton.

Depuis 2006, Diane et Philippe Cauvin bichonnent le Château La Colombière. À tel point que les vins du domaine participent activement au renouveau de l’appellation Fronton. Portrait de deux vignerons amoureux.

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Agenda : Chai l’un Chai l’autre 2017

Agenda : Chai l’un Chai l’autre 2017

Organisé par une belle clique de faiseur de vins (la famille Montanet, De Moor, Pico et Vauthier), CHAI L’UN CHAI L’AUTRE fait son retour ce week-end. Cette année les 28 vignerons sont conviés chez La Soeur Cadette. 

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Portrait / Frédéric Cossard, le franc-tireur bourguignon !

Portrait / Frédéric Cossard, le franc-tireur bourguignon !

Excédé par les vins sans saveurs et n’ayant rien à voir avec les vins que la Bourgogne devrait offrir, Frédéric Cossard se lance dans la bataille en 1996. Depuis, il offre des vins naturels d’une pureté fascinante sur de grandes…

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En vadrouille #3 – Chablis – Chez Alice et Olivier De Moor à Courgis

En vadrouille #3 – Chablis – Chez Alice et Olivier De Moor à Courgis

J’ai voulu voir Chablis et j’ai bien vu Chablis. J’ai voulu voir les De Moor, j’ai vu les De Moor, J’ai voulu voir Pico, j’ai vu Pico. On voulait du soleil et on a eu de la pluie. Chauffe Chauffe…

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Agenda : Sous les Pavés La Vigne, le salon des vins actuels et naturels

Agenda : Sous les Pavés La Vigne, le salon des vins actuels et naturels

Rendez-vous à la capitale et plus précisément à la Bellevilloise du 28 avril au 1er mai prochain. Une 5e édition du salon Sous les Pavés la Vigne qui promet ! Trois jours de dégustations, de débats et de rencontres.

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Denavolo / La Biancara / Pacina : l’Italie versione naturale !

Denavolo / La Biancara / Pacina : l’Italie versione naturale !

De l’Emilie-Romagne à la Toscane, l’Italie regorge de domaines et de vignerons passionnants. Partons à la rencontre de Denavolo, La Biancara et Pacina !

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